茶道,就是倒茶这么简单

茶道,就是倒茶这么简单

4阅读 2018-11-17 07:51 文化

倒茶很简单,但并非所有的人都会倒茶,比如水不能倒得太满,因为倒得太满了,茶的温度不能很快降下来,客人不能马上喝,因此就失去了倒茶的意义——无意义的服务,既浪费了茶叶,又付出了劳动,客人却没有得到丝毫好处。

 

茶道、饮茶艺术与一般艺术的不同之处,就在于它是普通人的一种生活方式,或是生活的态度。有人说,不论身在何处,喝到一杯好茶的感动都让人有“归家”的感觉。喝茶应该是一件简单的事,也因为它的简单,我们才能在其中寻找平静、宽广、安详的内心之“道”。

  

几千年来,我们一直有开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”,文人雅士们也有七件事——“琴棋书画诗酒茶”,这其中都绕不开的就是这一个“茶”字。

  

我们杯里的茶,从止渴、会友到敬客、养生,直到以之悟道,积攒了越来越多的意义和能量,但究竟什么是道?这茶里对许多的人来说又真的有道的存在吗?

 

  

“道”是那么玄之又玄又无法触摸,一杯茶,即使是在繁复的茶艺和清净的幽室之中品饮,又能让茶客有怎样关乎“道”的感受呢?

  

马祖道一(洪州宗的祖师)说:平常心,就是道。未受污染、不去造作、不讲是非、无论取舍的本心和瞬间就是我们的“道”,在弥善君看来,这也讲中了我们追寻的茶中的“道”。

  

配有标准十八件套的茶道师在花费了大量时间与精力后获得的茶味、造诣与成就,这是他的“茶道”。

  

田埂间耕作的老农,休憩的片刻,在搪瓷杯中泡起一捧粗茶,喉间舌上获得的简单满足,这也是他的“茶道”。

  

这“道”是否有高下、贵贱的区别,我看是没有的,因为茶,对口舌、身心、体悟、感受,有它自己的平等。

 

  

茶道、饮茶艺术与一般艺术的不同之处,就在于它是普通人的一种生活方式,或是生活的态度。有人说,不论身在何处,喝到一杯好茶的感动都让人有“归家”的感觉。喝茶应该是一件简单的事,也因为它的简单,我们才能在其中寻找平静、宽广、安详的内心之“道”。

  

茶道的修炼,其实也是一件简单的事,不拘一格,因时因地,繁简由人,只要用心地倒下、泡好、品饮这一杯茶,就是功夫,就是“茶道”。

 

保持平常心,放下执著心,有平常心就有快乐,放下执著就有自在,自在了,就能看清人世间诸多的虚妄。

 

 

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